Ο Φενεός

Ο εύφορος κάμπος του Φενεού μοιάζει με γιγαντιαίο χαλί απλωμένο στον ήλιο. Στα χωράφια του εκτείνονται σε πολλές χιλιάδες στρέμματα οι αγρότες παράγουν πεντανόστιμα φασόλια και φάβα, μαζί με άλλα προϊόντα που αξίζει να δοκιμάσετε και να αγοράσετε.

Media items

Μετά από περίπου 2 ώρες οδήγησης από την Κόρινθο πλησιάζετε στο οροπέδιο του Φενεού, στα σύνορα των νομών Κορινθίας, Αχαΐας και Αρκαδίας, που το αγκαλιάζουν τα βουνά Ντουρντουβάνα, Ζήρεια, Σαϊτά, Μαυροβούνι.

Έχετε αφήσει πίσω σας τα πέτρινα σπίτια της Καστανιάς, που είναι κτισμένη σε υψόμετρο 1000, μέσα σε έλατα, καστανιές και καρυδιές. Θαυμάζετε την εντυπωσιακή θέα από το Διάσελο και αρχίζετε την κατάβαση: Ο κάμπος του Φενεού μοιάζει με γιγαντιαίο χαλί απλωμένο στον ήλιο, με τα τακτοποιημένα τετράγωνα και ορθογώνια σχήματα των χωραφιών να εκτείνονται σε πολλές χιλιάδες στρέμματα.

Η εικόνα που βλέπετε δεν υπήρχε πάντα. Κατά διαστήματα όλος ο κάμπος γινόταν λίμνη που έφτανε έως και τα 194.000 στρέμματα. Αιτία; Τα ποτάμια Όλβιος και Δόξας. Τα νερά τους μην μπορώντας να βρουν διέξοδο πλημμύριζαν το οροπέδιο. Με τα χρόνια, στις νότιες απολήξεις του κάτω από τον Σαϊτά, δημιουργήθηκαν καταβόθρες (μεγάλα φυσικά βάραθρα), οι οποίες έλυναν το πρόβλημα της συσσώρευσης του νερού που έβρισκε πλέον έξοδο προς τον Λάδωνα. Όταν όμως έφραζαν από σεισμούς, φερτά υλικά και άλλες αιτίες.

Η περιοχή γινόταν πάλι έλος και στη συνέχεια λίμνη.

Το 1897 οι καταβόθρες άνοιξαν και επέτρεψαν στην περιοχή να αποξηρανθεί. Έτσι ξεκίνησαν οι κάτοικοι να καλλιεργούν τις μεγάλες εκτάσεις που τους πρόσφερε απλόχερα η φύση.

Ήξερες ότι…

Φάβα και φασόλια Φενεού

Η πλούσια παραγωγή των φασολιών, του λαθουριού (από το οποίο μετά από ειδική επεξεργασία βγαίνει η φάβα) και δευτερευόντως, οι φακές, τα σιτηρά, οι πατάτες, επιβραβεύουν τους κόπους των καλλιεργητών στην περιοχή του Φενεού εδώ και χρόνια. Οι ιδιαίτερες κλιματολογικές συνθήκες, όπως το υψόμετρο και η σύνθεση του εδάφους, μαζί με τις μεθόδους καλλιέργειας, δίνουν εξαιρετικά προϊόντα με υψηλή διατροφική αξία που πωλούνται σε όλη την Ελλάδα.

Η «Φάβα Φενεού» που βγαίνει από το λαθούρι Lathyrus ochrus έχει πιστοποίηση ΠΓΕ από το 2018. Είναι πολύ γευστική, βράζει εύκολα και χυλώνει. Έχει πολλές φυτικές πρωτεΐνες και υδατάνθρακες.

Ανάλογη πιστοποίηση έχουν και τα «Φασόλια Βανίλια Φενεού», με το λευκό χρώμα και τη γλυκιά γεύση. Στα χωράφια του Φενεού καλλιεργούνται και φασόλια γίγαντες.

Τοποθεσία

Βρείτε τον προορισμό στον παρακάτω διαδραστικό χάρτη.